近日，由青岛农业大学农学院张玉梅教授小麦遗传育种团队培育的小麦新品种“青麦11号”，经农业农村部国家农作物品种审定委员会审议，通过了国家审定（国审麦20241053）。国家农作物品种审定委员会审定认为，该品种适宜在山东、河南、河北、山西（运城、临汾、晋城）以及陕西（咸阳、渭南）等地的旱肥地种植。该品种此前于2021年通过山东省旱地小麦品种审定（鲁审麦20210018）。

据团队介绍，“青麦11号”全生育期232.5天，比对照品种洛旱7号熟期稍早，属冬性中早熟品系。幼苗半匍匐，叶片细长，叶色深绿，分蘖力强。株高75.05cm，株型较紧凑，抗倒性好，整齐度好，穗层整齐，熟相中。平均亩穗数37.8万穗、穗粒数35.15粒、千粒重38.95g，穗型为长方形、长芒、白壳、白粒。“青麦11号”的国家黄淮冬麦区旱肥组区域试验两年品质检测结果分别为籽粒容重818g/L、831g/L，蛋白质含量13.30%、13.20%，湿面筋含量28.8%、28.4%，稳定时间7.0min、7.6min，吸水率60%、59%，最大抗延阻力为382Rm.E.U.、458 Rm.E.U.，拉伸面积74cm2、81cm2，2020-2021国家黄淮冬麦区旱肥组区域试验中品质指标达到中强筋小麦标准。

“青麦11号”在2018-2019年度山东省旱地区域试验平均产量为510.2公斤/亩，较对照鲁麦21增产3.83%；2019-2020年度平均产量465.7公斤/亩，较对照增产6.76%。2020-2021年度国家黄淮冬麦区旱肥组区域试验产量结果表现为较对照洛旱7号增产3.03%，2021-2022年度较对照增产2.81%，2022-2023年度生产试验中较对照增产6.43%。

“青麦11号”的抗旱耐盐性尤其突出。在东营盐碱地试种超过500公斤/亩，平度试验地块一水未浇的条件下超过650公斤/亩。在当前干旱频发、土壤盐碱化日趋严重的情况下，“青麦11号”对保障夏粮稳产增收具有重要意义，推广前景十分广阔，可为保障国家粮食安全和推进乡村振兴做出积极贡献。

近年来，张玉梅教授小麦遗传育种团队针对黄淮海北部冬麦区小麦产量低且不稳定的现状，围绕提高小麦抗旱耐盐性，同时兼顾高产、稳产、优质、抗病等性状，十年如一日深耕旱地和盐碱地小麦育种工作，前期育成了以“青麦6号”（国审麦2016027、鲁农审2007046号）为代表的多个抗旱耐盐小麦新品种。在此基础上，团队按照高效、生态、创新的原则，进一步开展抗旱耐盐小麦种质资源创新与利用、抗旱耐盐优异基因资源挖掘与突破性小麦新品种培育等研究，以莱农0144为母本、烟农21为父本进行杂交，后代经系谱法连续多年定向选择，于2015年育成“青麦11号”。